今年も梅干しを

数日前にオットが梅を3Kg持ってきて
青かったので数日窓辺に広げて黄色にさせて

塩漬けはジップロックに入れて

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水っぽくなったので 瓶に移して
上には 重石替わりの
水をビニール袋に入れ2重にして入れました

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シソの葉も3袋洗って広げて乾かして

DSCN0079.JPG

塩で揉んで 灰汁を絞り

上に載せて 
美味しい梅になりますように


DSCN0085.JPG





先日 PCを新しくしました
嬉しいです が
そのたびに PCの進歩に四苦八苦
無事になんとか使えるようになりました


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年齢を考えると。。。デスガ
無いと生活が一変します
新しいPC(暫くよろしくね)

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